Top 10 Món Ẩm Thực Thái Lan Độc Đáo Thu Hút Mọi Thực Khách

Ẩm Thực Thái Lan: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Vị Cay, Chua, Ngọt

1. Pad Thai - Hủ Tiếu Thái Lan

Pad Thai – Một món phở xào nổi tiếng của Thái Lan, được làm từ mì gạo mềm dẻo kết hợp với tôm tươi, trứng, giá đỗ, và đậu phộng rang. Điểm nhấn của Pad Thai là nước sốt chua ngọt đặc trưng, thường làm từ me, đường thốt nốt và nước mắm, mang đến hương vị đậm đà, hài hòa.

2. Tom Yum

Tom Yum – Súp chua cay đặc trưng của Thái Lan, được nấu từ tôm, sả, lá chanh, và ớt tươi. Nước súp có hương vị đậm đà từ các loại thảo mộc và gia vị, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua, cay và thơm nồng, mang đến cảm giác ấm áp và đầy kích thích.

3. Som Tum

Som Tum – Món gỏi đu đủ xanh truyền thống, nổi bật với hương vị chua cay ngọt hài hòa. Đu đủ xanh được bào sợi, trộn cùng tôm khô, cà chua bi, đậu phộng, và nước sốt chua cay từ nước mắm, chanh và ớt. Món ăn này mang lại cảm giác tươi mát và đầy sức sống, rất thích hợp cho các bữa ăn nhẹ.

4. Massaman Curry (Cà-ri)

Massaman Curry – Cà ri Massaman có hương vị béo ngậy và đậm đà nhờ sự kết hợp của nước cốt dừa, quế, hồi và khoai tây. Thịt bò hoặc gà được hầm chín mềm trong nước sốt cà ri, tạo nên hương vị thơm lừng, đậm chất Đông Nam Á nhưng vẫn có ảnh hưởng từ ẩm thực Ấn Độ và Trung Đông.

5. Mango Sticky Rice (Xôi xoài)

Mango Sticky Rice (Xôi xoài) – Món tráng miệng ngọt ngào với xoài chín mọng, xôi nếp dẻo thơm và nước cốt dừa béo ngậy. Sự kết hợp giữa vị ngọt của xoài và xôi, cùng vị béo của cốt dừa, mang đến một món tráng miệng tuyệt vời, làm hài lòng bất cứ thực khách nào.

6. Green Curry (Cà ri xanh)

Green Curry (Cà ri xanh) – Một món cà ri cay, đặc trưng với màu xanh từ ớt xanh và lá húng quế. Nước sốt béo ngậy từ nước cốt dừa, kết hợp với thịt gà hoặc bò, cà tím và các loại rau thơm, tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng nhưng vẫn có vị ngọt nhẹ của cốt dừa.

7. Khao Soi

Khao Soi – Món mì cà ri vàng nổi tiếng ở miền Bắc Thái Lan, bao gồm mì trứng vàng giòn, thịt gà, và nước súp cà ri thơm ngon. Điểm nhấn là lớp mì chiên giòn bên trên, ăn kèm với chanh, hành tím, và rau thơm, mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa cay, vừa béo ngậy.

8. Larb

Larb – Món salad thịt băm kiểu Thái, thường được làm từ thịt heo, bò, hoặc gà. Thịt được trộn cùng hành, bạc hà, ớt và nước mắm, có hương vị cay nồng và thơm nồng từ các loại rau gia vị. Larb là một món ăn tươi ngon và thanh mát, thường được ăn kèm với rau sống.

9. Pad Krapow (Cơm xào húng quế)

Pad Krapow (Cơm xào húng quế) – Món cơm xào với thịt băm (thịt gà hoặc thịt heo) cùng tỏi, ớt và lá húng quế Thái. Hương vị cay nồng từ ớt và thơm ngát từ húng quế kết hợp với thịt mềm mịn, thường được ăn kèm với cơm trắng và một quả trứng ốp la, làm nên bữa ăn ngon miệng, đậm đà.

10. Pla Kapong Neung Manao (Cá hấp chanh)

Pla Kapong Neung Manao (Cá hấp chanh) – Món cá hấp chanh tươi ngon, thường được làm từ cá diêu hồng hoặc cá mú. Cá được hấp chín mềm, sau đó tưới lên nước sốt chua cay từ chanh, ớt, tỏi và rau thơm. Vị chua cay mặn ngọt kết hợp hoàn hảo, tạo nên một món ăn thanh nhẹ nhưng đầy sức hút.

Nếu bạn đang mong muốn trải nghiệm trực tiếp ẩm thực Thái Lan đầy hấp dẫn và khám phá những địa điểm nổi tiếng như Bangkok hay Pattaya, hãy tham gia ngay tour du lịch Xứ Sở Chùa Vàng Thái Lan. Chuyến đi này sẽ mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sắc cùng các hoạt động thú vị tại đất nước chùa vàng!