Khám Phá Ẩm Thực Nha Trang – Tinh Hoa Hương Vị Biển Cả

Hải Sản Nha Trang – Tươi Ngon Từ Biển Cả

Nhắc đến Nha Trang không thể bỏ qua hải sản tươi sống, được chế biến ngay sau khi đánh bắt. Một số món ngon bạn nhất định phải thử:

• Tôm hùm nướng phô mai: Thịt tôm ngọt, thơm lừng hòa quyện với lớp phô mai béo ngậy.
• Ghẹ hấp sả: Vị ngọt tự nhiên của ghẹ, thơm mùi sả, ăn kèm muối tiêu chanh là hết sẩy.
• Ốc hương xào bơ tỏi: Ốc dai giòn, hòa quyện với mùi thơm béo ngậy của bơ và tỏi.

Nem Nướng Ninh Hòa

Nem nướng là món ăn đặc trưng của Nha Trang, đặc biệt nổi tiếng với nem nướng Ninh Hòa. Món ăn gồm nem được nướng vàng ươm trên than hoa, ăn kèm bánh tráng, rau sống và nước chấm pha chế cầu kỳ. Sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Bánh Xèo Nha Trang

Bánh xèo Nha Trang nổi tiếng với lớp vỏ giòn tan, nhân tôm, mực tươi ngon. Món ăn này thường được cuốn cùng bánh tráng, rau sống và chấm với nước mắm pha chua ngọt. bánh xèo Nha Trang nhỏ hơn, giòn rụm, nhân chủ yếu là mực tươi và tôm. Khi ăn, cuốn cùng bánh tráng, rau sống và chấm nước mắm pha chua ngọt tạo nên hương vị đặc biệt.

Chè Và Món Tráng Miệng

Sau khi thưởng thức các món chính, đừng quên khám phá các món tráng miệng mát lạnh như:

• Chè bưởi: Vị ngọt thanh, giòn giòn từ cùi bưởi, rất được ưa chuộng.
• Kem bơ: Kem mịn màng, béo thơm vị bơ kết hợp cùng dừa khô và đậu phộng.
• Bánh ướt Diên Khánh: Bánh ướt mỏng, mềm, ăn kèm chả lụa và nước chấm mặn ngọt.
• Ốc các loại: Từ ốc hương, ốc móng tay đến ốc len xào dừa, các món ốc ở Nha Trang luôn làm hài lòng mọi thực khách.

Ẩm thực Nha Trang chính là sự hòa quyện giữa hương vị biển cả và nét tinh túy của miền Trung. Dù bạn yêu thích những món ăn truyền thống hay hiện đại, Nha Trang đều có thể đáp ứng, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên. Hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn hương vị của thành phố biển xinh đẹp này!